资兴小吃寻味指南
资兴小吃深植于山水之间，以鲜、辣、醇为特色，这些店铺往往藏在市井巷陌：
- 东江鱼粉——选用东江湖鲜鱼熬汤，配以爽滑米粉，推荐兴宁路老字号粉店，清晨5点开灶的头汤最浓
- 资兴米饺——用竹簸箕蒸制的传统点心，鲤鱼江老市场内现做现蒸的摊档皮薄馅足
- 烧鸡公——选用山林放养土鸡，配以姜椒爆炒，三都镇夜市大排档锅气最旺
- 蕨根粑粑——瑶族特色小吃，蘸土蜂蜜食用，白廊镇农家乐可体验手作版本
贴士：资兴人习惯早餐吃鱼粉配米饺，夜市18点后烧鸡公最为热闹，夏季可搭配本地冰镇杨梅汤解辣
郴州资兴地道小吃全攻略：本地人私藏的味觉密码
2025-10-01 17:25:22 浏览次数：
免责声明：
1. 本站只做旅游攻略分享，不接旅游活动，不卖产品，所有内容仅供参考。
2. 文中如有极限词、绝对性用词与功能性用词全部失效。
3. 部分资料来自网络，如有侵权或损害到您的权益，请发邮件通知站长，我们会及时删除。
4. 也请"打假人"群体高抬贵手，拒绝恶意骚扰。谢谢!
- 热门攻略